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芭蕉氣調保鮮庫安裝如何確保果實的長期儲存?_浩爽制冷

發布(bu)日(ri)期(qi):2022-06-30 14:24:33瀏覽次數:1946
       芭蕉氣調保鮮庫安裝如何確保果實的長期儲存?由于芭蕉成熟后呼吸頻率會明顯增加,如果貯藏方法不當或溫度不當,芭蕉會很快變老、變黑甚至變壞,影響芭蕉的品質和經濟價值。采用氣調保鮮庫儲存香蕉是有效的保鮮措施,它不僅可以延長香蕉的保鮮時間,而且可以降低呼吸強度,減少水分、糖分和養分的損失,從而長期保持芭蕉的品質。接下來,浩爽制冷將詳細介紹CA保鮮庫的儲存方式和儲存溫度要求

芭蕉氣調保鮮庫安裝如何確保果實的長期儲存?_浩爽制冷

  1、收獲事項


  為了(le)更好地儲存和(he)(he)保(bao)存芭蕉,在(zai)收(shou)獲(huo)過程(cheng)(cheng)中必須小心處(chu)理,以免碰(peng)傷或劃傷車前草。嚴禁在(zai)陰雨(yu)天收(shou)割(ge),以免在(zai)儲存過程(cheng)(cheng)中變質。收(shou)獲(huo)的芭蕉應根據(ju)其(qi)大小和(he)(he)質量(liang)進行分級,有病蟲害(hai)和(he)(he)機械損(sun)傷的芭蕉應清除


  2、預冷操作


  為(wei)了確保氣(qi)調貯藏(zang)的保鮮(xian)效果,芭蕉(jiao)需要在入庫前進行(xing)預冷(leng)(leng)。預冷(leng)(leng)方法(fa)可(ke)以是在受控大(da)氣(qi)存(cun)(cun)儲(chu)器(qi)中進行(xing)強風(feng)預冷(leng)(leng),也可(ke)以直接進入受控大(da)氣(qi)存(cun)(cun)儲(chu)器(qi)。預冷(leng)(leng)速度越(yue)快,儲(chu)存(cun)(cun)效果越(yue)好。請注意,預冷(leng)(leng)時間不(bu)應超過(guo)48小時

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  3、貯藏要求


  芭(ba)蕉(jiao)適(shi)宜的(de)貯藏保鮮(xian)溫(wen)度為6-10℃。應注意倉(cang)庫溫(wen)度的(de)穩定性(xing)。溫(wen)度過(guo)高(gao)(gao)或過(guo)低都不(bu)起作用。如(ru)果溫(wen)度低于6℃,芭(ba)蕉(jiao)果肉會被凍(dong)傷,過(guo)高(gao)(gao)的(de)溫(wen)度也會加速芭(ba)蕉(jiao)變色變質


  在改性空氣保(bao)鮮庫中(zhong)儲存(cun)(cun)后,不僅外殼不會(hui)發霉(mei),而且(qie)風味、味道和(he)顏色(se)也不會(hui)與在庫中(zhong)儲存(cun)(cun)時有(you)顯著(zhu)差異(yi)。以上是在可控(kong)氣氛倉庫中(zhong)長(chang)期保(bao)存(cun)(cun)芭蕉(jiao)的方法和(he)步驟。我(wo)希望它能對想儲存(cun)(cun)芭蕉(jiao)的客戶和(he)朋(peng)友(you)有(you)所幫助。


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