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400-861-7579排酸(suan)(suan)冷(leng)庫是廣泛應用在屠(tu)宰場的(de)(de)一(yi)種冷(leng)藏設(she)備,主要(yao)(yao)用于存(cun)放新鮮(xian)屠(tu)宰的(de)(de)禽類(lei)(lei)肉(rou)(rou)品,通(tong)過降低冷(leng)庫內部的(de)(de)溫(wen)度,將乳酸(suan)(suan)分解(jie)成二氧化(hua)碳、水(shui)、酒精等物質揮發掉。通(tong)過排酸(suan)(suan)冷(leng)庫進行排酸(suan)(suan)后的(de)(de)肉(rou)(rou)類(lei)(lei),無論是口感還(huan)是品質都(dou)得到(dao)了(le)(le)更(geng)好的(de)(de)提升,是國際(ji)上常用的(de)(de)一(yi)種肉(rou)(rou)類(lei)(lei)排酸(suan)(suan)設(she)備。排酸(suan)(suan)冷(leng)庫安裝(zhuang)設(she)計(ji),主要(yao)(yao)是針對庫內溫(wen)濕(shi)度進行控制調節(jie),過低的(de)(de)濕(shi)度將會導(dao)致排酸(suan)(suan)后的(de)(de)肉(rou)(rou)類(lei)(lei)表皮干燥,影響肉(rou)(rou)品的(de)(de)儲存(cun)質量。因此為了(le)(le)確保拍酸(suan)(suan)冷(leng)庫的(de)(de)正常運行,我們需要(yao)(yao)按照(zhao)一(yi)定的(de)(de)標準和方(fang)法(fa)進行安裝(zhuang)。
一、排酸冷庫安裝(zhuang)標準
1.設備選型:在安(an)裝排酸冷庫前,必須根據使用環境及需求選擇(ze)合適的(de)冷庫設備,對于冷庫的(de)尺寸(cun)、制冷量、制冷方式等參(can)數需要進行仔細的(de)計算和考慮。
2.安(an)裝(zhuang)位置:冷(leng)庫(ku)安(an)裝(zhuang)位置需(xu)要(yao)考慮(lv)到通(tong)風(feng)、排水、電源等因素,冷(leng)庫(ku)應安(an)裝(zhuang)在干燥(zao)、通(tong)風(feng)、無塵的(de)地(di)方(fang),而且(qie)要(yao)與室(shi)外空氣流通(tong),以保證其正常運行。
3.基(ji)礎(chu)施(shi)(shi)工:冷庫(ku)安裝前(qian)需要進(jin)行(xing)基(ji)礎(chu)施(shi)(shi)工,基(ji)礎(chu)施(shi)(shi)工的質量直(zhi)接影響冷庫(ku)的安裝質量和使(shi)用(yong)壽命,基(ji)礎(chu)施(shi)(shi)工需要符合國家安全(quan)標準。
4.冷庫(ku)板(ban)材安裝:冷庫(ku)板(ban)材的(de)安裝需要(yao)(yao)按照制造商的(de)安裝要(yao)(yao)求(qiu)進行,對板(ban)材的(de)連(lian)接、焊(han)接、封縫等細(xi)節要(yao)(yao)求(qiu)都需要(yao)(yao)注(zhu)意(yi)。
5.制冷系統安(an)(an)(an)裝(zhuang):制冷系統的(de)安(an)(an)(an)裝(zhuang)需(xu)要遵循制造商提供的(de)安(an)(an)(an)裝(zhuang)要求,對于制冷系統的(de)管道、閥門、壓縮機等部件都需(xu)要進行(xing)嚴(yan)格的(de)安(an)(an)(an)裝(zhuang)和調(diao)試。
6.電氣(qi)系統安裝:電氣(qi)系統的安裝需要按照國家電氣(qi)標準進行,對(dui)于線(xian)路的敷設、接線(xian)、保護等都需要嚴格遵(zun)守(shou)安全要求。
7.通(tong)(tong)風(feng)系統安裝:冷庫的通(tong)(tong)風(feng)系統需(xu)要進行嚴(yan)格的安裝和(he)調(diao)試(shi),確(que)保通(tong)(tong)風(feng)系統的正常運行。
二(er)、排酸冷(leng)庫安裝方(fang)法
1.基礎(chu)施工:首(shou)先(xian)進行基礎(chu)施工,包括地(di)面處理、地(di)腳(jiao)螺栓埋設、隔(ge)熱材料敷(fu)設等,確保冷庫的基礎(chu)施工質(zhi)量(liang)。
2.冷庫板材安裝:按照制(zhi)造商提(ti)供的安裝要求進(jin)行(xing)板材安裝,對板材的尺寸、連(lian)接(jie)、焊接(jie)、封縫等都需(xu)要進(jin)行(xing)仔細的處(chu)理。
3.制冷(leng)(leng)系統(tong)(tong)安(an)裝(zhuang):對于制冷(leng)(leng)系統(tong)(tong)的安(an)裝(zhuang),需要(yao)進(jin)行嚴格的管道敷(fu)設、閥門安(an)裝(zhuang)、壓(ya)縮機安(an)裝(zhuang)等,同時(shi)進(jin)行系統(tong)(tong)的調(diao)試和測試。
4.電氣(qi)(qi)系統(tong)安裝:按照國家電氣(qi)(qi)標(biao)準進行電氣(qi)(qi)系統(tong)的(de)安裝,包括線(xian)路(lu)敷設、接線(xian)、保(bao)護等(deng),確保(bao)電氣(qi)(qi)系統(tong)的(de)安全(quan)運行。
5.通(tong)風(feng)(feng)系統安裝:進行(xing)冷庫通(tong)風(feng)(feng)系統的安裝和調(diao)試,確保(bao)通(tong)風(feng)(feng)系統的正(zheng)常運行(xing),保(bao)證冷庫內空(kong)氣流通(tong)。
6.整體調試(shi):對整個冷(leng)庫(ku)(ku)進行調試(shi)和(he)測試(shi),確保冷(leng)庫(ku)(ku)的各(ge)項(xiang)功能正常運行,達到制造商提(ti)供(gong)的技術(shu)要求。
三、排(pai)酸(suan)冷(leng)庫與常規冷(leng)庫的區別
常見(jian)排(pai)(pai)(pai)酸(suan)(suan)冷(leng)(leng)(leng)(leng)庫(ku)和(he)普(pu)通冷(leng)(leng)(leng)(leng)藏庫(ku)差不多(duo),只是(shi)排(pai)(pai)(pai)酸(suan)(suan)間(jian)在(zai)溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)控制方面有所講究(jiu)。排(pai)(pai)(pai)酸(suan)(suan)冷(leng)(leng)(leng)(leng)庫(ku)一般利用冷(leng)(leng)(leng)(leng)庫(ku)制冷(leng)(leng)(leng)(leng)設備慢慢降(jiang)溫(wen)(wen)(24小時內(nei)(nei)將排(pai)(pai)(pai)酸(suan)(suan)間(jian)內(nei)(nei)溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)降(jiang)至0到4攝氏度(du)(du)(du)),考慮(lv)到排(pai)(pai)(pai)酸(suan)(suan)間(jian)排(pai)(pai)(pai)酸(suan)(suan)效果和(he)排(pai)(pai)(pai)酸(suan)(suan)冷(leng)(leng)(leng)(leng)庫(ku)的自(zi)動(dong)化運(yun)行,排(pai)(pai)(pai)酸(suan)(suan)冷(leng)(leng)(leng)(leng)庫(ku)的蒸(zheng)發器采用冷(leng)(leng)(leng)(leng)庫(ku)冷(leng)(leng)(leng)(leng)風機。
結語:排酸冷庫安裝標準和方法對于冷庫的正常運行非常重要,安裝不當會影響到冷庫的使用壽命和安全性。因此,在安裝排酸冷庫時我們需要仔細考慮每一個細節,嚴格按照標準和方法。如果您近期有排酸冷庫安裝的需求,歡迎咨詢浩爽制冷(400-861-7579),我們將為您提供一站式冷庫(ku)解決方案及(ji)報價清(qing)單(dan)。
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