關于江蘇生鮮冷庫的(de)空(kong)(kong)間(jian)存儲(chu)標(biao)準(zhun)(zhun)，這通常(chang)涉及到(dao)多個方面，包括(kuo)冷(leng)庫的(de)分類(lei)、存儲(chu)溫度(du)要求、以(yi)及具體的(de)存儲(chu)貨物所需的(de)空(kong)(kong)間(jian)大小等(deng)。以(yi)下是根據江蘇省相關政策和規定，以(yi)及冷(leng)鏈物流行(xing)業的(de)一般(ban)標(biao)準(zhun)(zhun)，對江蘇生鮮冷(leng)庫空(kong)(kong)間(jian)存儲(chu)標(biao)準(zhun)(zhun)的(de)詳細歸納(na)：

　　一、冷庫分類與存儲溫度要求

　　1.常(chang)溫(wen)區：主要用來儲藏保管溫(wen)度(du)介于10℃~18℃之間(jian)的貨物(wu)，如柿子椒、菜豆、黃瓜(gua)、番茄、菠(bo)蘿、柑橘、香蕉等。

　　2.冷(leng)藏(zang)區：主要用來儲藏(zang)保管溫(wen)度介于-2℃~10℃之間的貨物，如鮮魚、奶油、奶制品(pin)、酒類(lei)、蛋品(pin)、火(huo)腿、果蔬等(deng)。

　　3.冷凍(dong)(dong)庫：主要用來(lai)儲(chu)藏(zang)保管溫度介于-2℃~-18℃之間的貨物，如部分凍(dong)(dong)畜肉(rou)(rou)、凍(dong)(dong)家禽肉(rou)(rou)、熏制品、奶(nai)油等。

　　4.超低(di)(di)溫(wen)區：主要用來(lai)儲藏保管溫(wen)度需低(di)(di)于-18℃的貨物，如部分凍(dong)肉、凍(dong)魚、凍(dong)海產品、冷(leng)凍(dong)調理食品及冰激凌等。

　　二、存儲貨物所需的空間大小

　　1.計算(suan)(suan)依據：所需(xu)空間大小(xiao)與(yu)相應存(cun)(cun)儲貨物的最(zui)大存(cun)(cun)儲量有關，而最(zui)大存(cun)(cun)儲量應該等于該貨物在庫(ku)的標準保(bao)質期與(yu)每日平均(jun)需(xu)求量之積。然后(hou)將其帶(dai)入冷(leng)庫(ku)噸位計算(suan)(suan)公式，可以求出所需(xu)空間容積大小(xiao)。

　　2.具體(ti)計算：冷庫(ku)是(shi)一(yi)個(ge)三(san)維空(kong)間(jian)立體(ti)結(jie)構，計算倉(cang)儲區域的占地面積，首先需(xu)要(yao)求(qiu)出相應(ying)存儲貨(huo)物所需(xu)的空(kong)間(jian)大小(xiao)。此(ci)外，冷庫(ku)存儲區的面積大小(xiao)還要(yao)參(can)考實際貨(huo)架組合排放(fang)情況，根(gen)據(ju)庫(ku)中使用立體(ti)貨(huo)架尺寸進行(xing)計算調整(zheng)。

　　三、江蘇省相關政策與規定

　　1.《江蘇省(sheng)(sheng)省(sheng)(sheng)級豬肉(rou)儲備(bei)管理辦法(fa)》：對省(sheng)(sheng)級豬肉(rou)儲備(bei)企(qi)業的冷庫資(zi)質(zhi)、存儲能力(li)、產品質(zhi)量、衛(wei)生防(fang)疫(yi)條件等(deng)提出(chu)了(le)明確要求。例如，儲存能力(li)需在6000噸以上或(huo)近三年年均(jun)銷售量不(bu)少(shao)于企(qi)業投標(biao)(biao)標(biao)(biao)的庫容量。

　　2.冷鏈物(wu)(wu)流發展(zhan)規(gui)劃：江蘇省政府制定(ding)了冷鏈物(wu)(wu)流發展(zhan)規(gui)劃，提出要加強倉儲保鮮冷鏈設施(shi)建設，提升(sheng)技術裝備水平，著力(li)構建冷鏈物(wu)(wu)流設施(shi)網絡，完善服務(wu)體系(xi)。

　　3.農(nong)產(chan)(chan)品產(chan)(chan)地冷藏保鮮設(she)施建設(she)補助政(zheng)策：江蘇省(sheng)農(nong)業農(nong)村廳等政(zheng)府部門推出了農(nong)產(chan)(chan)品產(chan)(chan)地冷藏保鮮設(she)施建設(she)補助政(zheng)策，對符合條(tiao)件的(de)建設(she)主體給(gei)予(yu)財(cai)政(zheng)資金(jin)支持(chi)，以(yi)推動農(nong)產(chan)(chan)品冷鏈物流的(de)發(fa)展。

　　四、行業最佳實踐

　　1.科學布局：以產業區域(yu)、基(ji)礎條件、市場需求(qiu)為依(yi)據，新建(jian)與(yu)改(gai)造并(bing)舉，因地(di)制宜在(zai)縣域(yu)內相對集中(zhong)建(jian)設冷庫設施。

　　2.技術創新：適應數字(zi)(zi)經濟發(fa)展趨勢，加快倉(cang)儲保鮮數字(zi)(zi)化(hua)(hua)轉(zhuan)型和智慧化(hua)(hua)改造，提高冷庫(ku)設施的(de)自動化(hua)(hua)、智能化(hua)(hua)水平。

　　3.綠色發展(zhan)：加強綠色環保設施設備技術應用(yong)，降低單位能耗和產(chan)品流(liu)通損耗，推動冷鏈物流(liu)行業的可持(chi)續發展(zhan)。

　　綜(zong)上所(suo)(suo)述，江(jiang)蘇生(sheng)鮮(xian)冷(leng)庫的空間存(cun)(cun)儲標準涉(she)及到多個方面，包括冷(leng)庫的分(fen)類與(yu)存(cun)(cun)儲溫度(du)要(yao)求、存(cun)(cun)儲貨物所(suo)(suo)需的空間大小(xiao)、相(xiang)關政(zheng)策與(yu)規定(ding)以及行業最佳實(shi)踐等。這些(xie)標準共(gong)同(tong)構(gou)成了江(jiang)蘇生(sheng)鮮(xian)冷(leng)庫空間存(cun)(cun)儲的完整框架體系。

　　如果您近期有此類冷庫建造的需求，歡迎咨詢上海浩爽實業有限公司-專業冷庫廠家電話（400-861-7579），專業提供整套冷(leng)庫工程設計、采購、安裝(zhuang)、售后一(yi)體化(hua)解決方案,為大型(xing)食品、醫藥(yao)、冷(leng)鏈(lian)物流、化(hua)工等企業提供冷(leng)庫建(jian)造服務。