建造食堂冷藏庫設(she)計規(gui)(gui)范(fan)標(biao)(biao)準(zhun)有哪些(xie)？費(fei)(fei)用價(jia)(jia)格(ge)需(xu)要(yao)多少(shao)錢？建造(zao)食堂的(de)(de)設(she)計規(gui)(gui)范(fan)標(biao)(biao)準(zhun)和飯(fan)店(dian)、酒店(dian)的(de)(de)廚房設(she)計規(gui)(gui)范(fan)都(dou)是一樣(yang)的(de)(de)，有不少(shao)的(de)(de)客戶都(dou)想要(yao)了解建造(zao)食堂冷藏庫的(de)(de)規(gui)(gui)范(fan)標(biao)(biao)準(zhun)是哪些(xie)？所需(xu)要(yao)的(de)(de)費(fei)(fei)用價(jia)(jia)格(ge)是多少(shao)？那么(me)下面就來介(jie)紹(shao)下建造(zao)食堂冷藏庫的(de)(de)設(she)計規(gui)(gui)范(fan)標(biao)(biao)準(zhun)及(ji)費(fei)(fei)用造(zao)價(jia)(jia)。

　　食(shi)堂冷藏庫設計需要遵守商用廚房(fang)的(de)建造規范(fan)和標準(zhun)，還(huan)有國家(jia)和地方(fang)衛(wei)生及消防的(de)設計相(xiang)關的(de)要求。

　　食堂冷藏(zang)庫(ku)內的各個(ge)區(qu)域要(yao)及(ji)時的進(jin)行(xing)清潔，要(yao)保持干凈、沖洗(xi)地面，地面還要(yao)有防滑(hua)的特(te)點。

　　食堂冷藏庫需要進(jin)行分(fen)間(jian)處理(li)，可(ke)分(fen)為粗加(jia)(jia)工(gong)間(jian)、熱加(jia)(jia)工(gong)間(jian)、主間(jian)、垃圾房(fang)等等，需要根據客戶的(de)需求，從而來建造合理(li)的(de)分(fen)間(jian)，也可(ke)以(yi)更好(hao)的(de)提高工(gong)作效率。

　　食(shi)堂冷庫(ku)內的(de)(de)(de)(de)(de)功能間中的(de)(de)(de)(de)(de)設備需(xu)(xu)要根(gen)據客戶的(de)(de)(de)(de)(de)要求，需(xu)(xu)要供應的(de)(de)(de)(de)(de)用(yong)餐人數的(de)(de)(de)(de)(de)主食(shi)、菜肴(yao)種(zhong)類(lei)這些信(xin)息都是需(xu)(xu)要提(ti)前進(jin)行了解的(de)(de)(de)(de)(de)，還(huan)有冷庫(ku)的(de)(de)(de)(de)(de)面積和(he)庫(ku)房的(de)(de)(de)(de)(de)高度，這些因(yin)素都是需(xu)(xu)要進(jin)行滿足的(de)(de)(de)(de)(de)。

　　食堂冷庫內的進(jin)行清(qing)潔(jie)操作(zuo)區的區域，不能設置明溝，安裝(zhuang)地漏可以防止(zhi)廢(fei)棄物(wu)的流入。

　　以下是建造食堂冷藏庫的(de)費用價錢影響(xiang)的(de)因素：

　　您建(jian)造的(de)食堂冷(leng)庫(ku)建(jian)筑結(jie)構(gou)(gou)是(shi)(shi)磚(zhuan)混(hun)結(jie)構(gou)(gou)還是(shi)(shi)鋼結(jie)構(gou)(gou)，在利用(yong)率(lv)方面，鋼結(jie)構(gou)(gou)的(de)利用(yong)率(lv)要(yao)比(bi)磚(zhuan)混(hun)結(jie)構(gou)(gou)的(de)利用(yong)率(lv)要(yao)高一些，鋼結(jie)構(gou)(gou)廠房因為(wei)高度較為(wei)寬裕(yu)，貨架及大型運輸冷(leng)庫(ku)的(de)設備(bei)是(shi)(shi)可以自(zi)由(you)進出的(de)。

　　關于廠房的建筑結構選擇還是需(xu)要(yao)根據您冷庫的使用性質及需(xu)求來(lai)進行選用。

　　食堂冷(leng)(leng)庫(ku)制冷(leng)(leng)設備(bei)的(de)(de)(de)選(xuan)用，冷(leng)(leng)庫(ku)內的(de)(de)(de)面(mian)積(ji)、進出(chu)貨品的(de)(de)(de)頻率、冷(leng)(leng)庫(ku)的(de)(de)(de)使用性質，包括分(fen)間(jian)(jian)的(de)(de)(de)問(wen)題，這些因素都(dou)是(shi)(shi)會(hui)影響制冷(leng)(leng)設備(bei)壓縮(suo)機(ji)的(de)(de)(de)選(xuan)用。在前(qian)面(mian)說到過，冷(leng)(leng)庫(ku)可分(fen)為粗加工間(jian)(jian)、熱加工間(jian)(jian)的(de)(de)(de)庫(ku)房，庫(ku)房分(fen)間(jian)(jian)的(de)(de)(de)不(bu)同，其溫(wen)度也是(shi)(shi)不(bu)一樣的(de)(de)(de)，配置的(de)(de)(de)的(de)(de)(de)制冷(leng)(leng)設備(bei)壓縮(suo)機(ji)組及保溫(wen)材(cai)料都(dou)是(shi)(shi)不(bu)同的(de)(de)(de)。

　　食堂冷(leng)(leng)庫保溫材料的(de)(de)選擇，普(pu)遍安裝(zhuang)冷(leng)(leng)庫的(de)(de)保溫材料大多數是聚(ju)氨酯保溫庫板(ban)，這種(zhong)保溫庫板(ban)的(de)(de)厚度(du)(du)是可以根(gen)據(ju)冷(leng)(leng)庫設(she)定(ding)的(de)(de)溫度(du)(du)來(lai)進行(xing)安裝(zhuang)不同(tong)保溫庫板(ban)的(de)(de)厚度(du)(du)，冷(leng)(leng)庫設(she)定(ding)的(de)(de)溫度(du)(du)原地(di)，安裝(zhuang)制冷(leng)(leng)設(she)備機組及(ji)保溫庫板(ban)造價也就越高。

　　以上是建造食堂冷藏庫的規范標準及影響冷庫造價的因素，如果您有建造食品冷庫的(de)打算，或是關于冷庫方面(mian)的(de)問題，您都是可以隨時咨詢浩爽制冷在(zai)線客(ke)服的(de)。

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