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節能冷庫怎樣設計?冷庫節能降耗方案-浩爽制冷

發布日期:2023-03-13 16:18:33瀏覽次數:986

  節能冷庫怎樣設計?冷庫節能降耗方案與設計標準有哪些?對于大多數(shu)客戶來說,節能是(shi)(shi)冷庫(ku)建設過程中關注(zhu)的一個問(wen)題。據統計(ji),1噸冷藏食(shi)(shi)品(pin)平均耗(hao)電(dian)量為0.4度,每天可高達1.4度。不同的冷庫(ku)食(shi)(shi)品(pin)溫度不同,耗(hao)電(dian)量不同,冷庫(ku)生產企(qi)業的設計(ji)和施工水平不同,也存在很大差異。相比之下,冰箱制冷系統通過技術改(gai)造和技術管理來達到節能的目的是(shi)(shi)非常(chang)有用的。


  1.減(jian)小制冷(leng)劑蒸發(fa)溫度與冷(leng)凍(dong)室溫度的溫差。


  隨著蒸發(fa)溫(wen)度(du)(du)與冷凍室溫(wen)度(du)(du)溫(wen)差的(de)(de)(de)(de)(de)減小(xiao),蒸發(fa)溫(wen)度(du)(du)也相(xiang)(xiang)應(ying)提高(gao)。此時(shi),如果冷凝溫(wen)度(du)(du)恒定,則意味著制(zhi)(zhi)冷壓縮機的(de)(de)(de)(de)(de)制(zhi)(zhi)冷量增加,在獲得相(xiang)(xiang)同(tong)制(zhi)(zhi)冷量的(de)(de)(de)(de)(de)情況下(xia),可降低電耗(hao)。此外,減小(xiao)溫(wen)差對(dui)于減少儲(chu)存(cun)食品的(de)(de)(de)(de)(de)干燥消耗(hao)也是非(fei)常有益的(de)(de)(de)(de)(de),因為較小(xiao)的(de)(de)(de)(de)(de)溫(wen)差可以(yi)使倉(cang)庫獲得較大的(de)(de)(de)(de)(de)相(xiang)(xiang)對(dui)濕度(du)(du),減緩(huan)倉(cang)庫空(kong)氣中的(de)(de)(de)(de)(de)熱負(fu)荷交換,減少儲(chu)存(cun)食品的(de)(de)(de)(de)(de)消耗(hao)。


  2、根據不(bu)同的冷(leng)藏(zang)食(shi)品和(he)不(bu)同的貯(zhu)存期,確定相應的貯(zhu)存溫(wen)度。


  相(xiang)應的(de)貯(zhu)藏溫(wen)度(du)可以根(gen)據各種食品(pin)特(te)別是肉類的(de)生化(hua)(hua)變化(hua)(hua),以及在(zai)低(di)溫(wen)貯(zhu)藏過程(cheng)中對嗜熱細菌生長(chang)繁殖的(de)抑(yi)制程(cheng)度(du)來確定。在(zai)獲(huo)得不同(tong)的(de)貯(zhu)藏溫(wen)度(du)后,對于某(mou)些食品(pin),特(te)別是短期貯(zhu)藏,上述(shu)分析(xi)使(shi)制冷系統的(de)蒸發(fa)溫(wen)度(du)升高,使(shi)溫(wen)度(du)升高。

節能冷庫怎樣設計?冷庫節能降耗方案-浩爽制冷

  3.凍結(jie)期采用雙皮(pi)帶或變速(su)風機。


  食品在冷(leng)凍過程(cheng)中釋放的熱量是(shi)一(yi)個(ge)不(bu)均勻的放熱過程(cheng),相應冷(leng)卻設備的冷(leng)卻能力也(ye)是(shi)不(bu)均勻的。食物冷(leng)凍分(fen)為三個(ge)階段。


  第一個階段是(shi)冷卻階段,食品溫度下降到(dao)-0℃。


  第二階段是冰晶的(de)形成(cheng),食物的(de)溫(wen)度從零(ling)度下降到零(ling)下5度左右。


  第三階(jie)段是低溫冷卻階(jie)段。食物(wu)溫度(du)下降(jiang)到零下15°C。


  第二級所需(xu)制冷(leng)(leng)量(liang)大,此時必須全部投入凍結期設備工作,但第一級和第二級由于單位時間熱(re)負荷小,可(ke)適當降低(di)制冷(leng)(leng)風機的(de)風速,以達到節能(neng)的(de)目的(de)。

節能冷庫怎樣設計?冷庫節能降耗方案-浩爽制冷

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