建造100平米的中央廚房冷庫大(da)概需要(yao)多少(shao)費用(yong)？中央(yang)廚房凈菜加(jia)工(gong)車間(jian)是(shi)需要(yao)通過冷(leng)(leng)鏈運輸及(ji)(ji)冷(leng)(leng)庫(ku)(ku)保(bao)存的(de)(de)(de)，在凈菜加(jia)工(gong)車間(jian)冷(leng)(leng)庫(ku)(ku)安(an)裝價(jia)格一(yi)般是(shi)定制的(de)(de)(de)，主要(yao)是(shi)根據(ju)冷(leng)(leng)庫(ku)(ku)的(de)(de)(de)溫(wen)度及(ji)(ji)規(gui)模進行計算，通常100平方米左右的(de)(de)(de)蔬菜冷(leng)(leng)庫(ku)(ku)大(da)概需要(yao)12萬(wan)左右，下面簡單帶大(da)家來了解有(you)關中央(yang)廚房冷(leng)(leng)庫(ku)(ku)價(jia)格的(de)(de)(de)問題。

　　中央廚房加工車間(jian)潔凈度保障體系的建(jian)立：

　　設入貨(huo)區(qu)(qu)(qu)、原料(liao)儲存區(qu)(qu)(qu)、加工(gong)區(qu)(qu)(qu)、成(cheng)品(pin)包裝區(qu)(qu)(qu)、成(cheng)品(pin)儲存出貨(huo)區(qu)(qu)(qu)，嚴(yan)格區(qu)(qu)(qu)分(fen)開。所(suo)以(yi)根(gen)據不同區(qu)(qu)(qu)域需(xu)要設計(ji)不同的冷(leng)庫(ku)類(lei)型(xing)，比(bi)如(ru)原料(liao)儲存區(qu)(qu)(qu)保存新鮮(xian)果蔬，就需(xu)要設計(ji)0℃~15℃的保鮮(xian)冷(leng)庫(ku)。儲存肉(rou)類(lei)就需(xu)要設計(ji)-18℃冷(leng)凍庫(ku)，溫(wen)度越低的冷(leng)庫(ku)造價成(cheng)本會更高(gao)。

　　中央廚房(fang)凈菜加工(gong)車間(jian)冷庫安(an)裝(zhuang)價格(ge)，嚴(yan)格(ge)安(an)裝(zhuang)工(gong)藝合(he)理選(xuan)擇(ze)制冷設(she)(she)備(bei)(bei)及保溫材料，并(bing)且(qie)要(yao)安(an)裝(zhuang)節能(neng)的原則，減少(shao)不(bu)必要(yao)的投資(zi)成本。通常建(jian)造此(ci)類冷庫會(hui)選(xuan)擇(ze)，聚氨酯(zhi)雙面彩鋼保溫板(ban)作為(wei)庫體材料，制冷設(she)(she)備(bei)(bei)方(fang)面選(xuan)擇(ze)市場口碑好的品(pin)牌，如谷輪、富士(shi)豪(hao)、比(bi)澤爾(er)等。

　　我們浩爽制冷建造此類冷庫，不僅可(ke)以設計冷庫安裝(zhuang)，還可(ke)以提供凈化車間安裝(zhuang)及中央空調安裝(zhuang)調試(shi)。

　　凈(jing)菜加工(gong)車間是需要員(yuan)(yuan)工(gong)長(chang)期工(gong)作的區域，所(suo)以(yi)冷風(feng)機選(xuan)擇雙側出風(feng)吊(diao)頂式，這(zhe)樣可(ke)以(yi)避(bi)(bi)免(mian)對(dui)員(yuan)(yuan)工(gong)直(zhi)吹冷風(feng)，合理的布局(ju)規劃與加工(gong)環境，可(ke)以(yi)高效(xiao)的解(jie)決物流配送方案(an)。此類冷庫建造后(hou)，要對(dui)冷庫進(jin)行全方位的清潔，并且避(bi)(bi)免(mian)生、熟(shu)品直(zhi)接的互相交叉。

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