存儲(chǔ)果蔬是選擇建造保鮮冷庫(kù)還是氣調(diào)冷庫(kù)？建造冷庫(kù)無非就是為了更好的提高貨物周轉(zhuǎn)效率而暫存的，客戶都不太理解保鮮冷庫(kù)和氣調(diào)冷庫(kù)的區(qū)別，存儲(chǔ)果蔬是建造保鮮冷庫(kù)好還是氣調(diào)冷庫(kù)更合適？

　　首先是要充分了解這兩類冷庫(kù)的區(qū)別在哪，分別適合存儲(chǔ)什么類型的果蔬，因?yàn)闅庹{(diào)冷庫(kù)的造價(jià)要比保鮮冷庫(kù)造價(jià)高很多，那咱們企業(yè)以及個(gè)人投資建造冷庫(kù)就是為了能帶來更大的利益化，例如：存放的是黃瓜或者是大白菜，建造一個(gè)保鮮冷庫(kù)20萬建好，而氣調(diào)庫(kù)需要花100萬甚至更多，可能保鮮冷庫(kù)一年就能收回成本，而氣調(diào)庫(kù)需要5年才能收回本，但黃瓜和大白菜不需要建造氣調(diào)庫(kù)，就沒必要花這么多錢去建造，建造保鮮庫(kù)即可，因?yàn)榇蟀撞撕忘S瓜本身單價(jià)不高，而且這種蔬菜是四季都會(huì)有的，所以沒有必要投入更多成本去建造氣調(diào)庫(kù)。保鮮庫(kù)：固定溫度0-5℃來儲(chǔ)存，而氣調(diào)庫(kù)是根據(jù)存儲(chǔ)貨品來設(shè)置不同的溫度存放，氣調(diào)庫(kù)主要的就是氣調(diào)設(shè)備，在制冷設(shè)備同時(shí)增加氣調(diào)設(shè)備，氣調(diào)設(shè)備是可以降低果蔬釋放的乙烯，所以一套氣調(diào)設(shè)備的單價(jià)會(huì)比較高。氣調(diào)冷庫(kù)必須要建造在果蔬原產(chǎn)地?？偨Y(jié)就是還是要根據(jù)自身的經(jīng)營(yíng)性質(zhì)以及實(shí)際存放的貨品來決定建造哪種冷庫(kù)更合適。

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