日常生活中，我們到超市所購買的冷凍水餃包裝，湯圓等，即是在生產過程中經過快速冷凍處理后完成的。在經歷了速凍食品冷庫后的速凍餃子后，湯圓不僅能保證原來的新鮮美味，而且很好地保證了實際的營養成分。那么速凍水餃冷庫安裝相比普通低溫冷凍冷藏(zang)庫有何區別？我們可以從以下(xia)幾個(ge)方面進行闡(chan)述(shu)：

　　速凍水餃冷庫安裝溫度通常是-30℃，一般在15-30分鐘內完成速凍冷藏，為了保證水餃原汁原味的口感，降低和減少水餃中微生物得到活性，需要快速通過0~5℃的冰晶區溫度范圍，通過速凍冷庫進行水餃冷凍儲藏，可以有效避免水餃餡在凍結過程中國產生大量冰晶體，保持食物細胞的完整度。同時可以使食物細胞水分的減少，使得水餃解凍時避免出現食物汁液的流失。因此速凍水餃冷庫可實現水餃的長期儲藏，滿足食品保鮮和營養的需求。通常的低溫冷凍冷藏庫庫(ku)(ku)溫需(xu)求是(shi)(shi)在-20~-23℃之間(jian)，主要(yao)用于已(yi)經完成速凍(dong)需(xu)求的速凍(dong)食品，也可以(yi)進行水餃儲藏，但(dan)冷(leng)凍(dong)效果是(shi)(shi)遠(yuan)不及水餃速凍(dong)冷(leng)庫(ku)(ku)的，畢(bi)竟(jing)兩(liang)種不同類型的冷(leng)庫(ku)(ku)，在發揮的作用和用途方面也有著差異。

　　以上就是關于-30℃速凍水餃冷庫安裝與普通低溫冷藏庫區別的介紹，速凍冷庫目前在我們日常生活中也得到廣泛的應用，不同速凍食品需求的冷凍溫度不同，大家可以依據自己實際需要冷庫的產品設計冷凍溫度。如需要了解更多關于冷庫安裝建造的(de)知識或(huo)者有建造冷庫的(de)需(xu)求，歡迎(ying)咨詢浩爽制冷400-861-7579

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